Faszerowana cukinia

Kulki ryżowe, faszerowana cukinia, brokuł, sos orzechowy, surówka

Tabela wartości odżywczych:

mniejsza porcja  / waga:520,0 g
wartość odżywcza490.0 kcal/2100.0 kJ
normalna porcja / waga:700.0 g
wartość odżywcza620 kcal/2620.0 kJ
* Waga porcji podanej na talerzu może się nieco różnić, od podanych w tabeli.
wartość odżywcza w 100 g
energia:100.0 kcal/390.9 kJ
tłuszcze:5.4 g
węglowodany: 6.9 g
błonnik:1.9 g
białko:2.1 g
sól:0.04 g

faszerowana cukinia – składniki:

cukinia, papryka, kasza jaglana, marchew, seler, przyprawy

sos orzechowy- składniki:

orzechy nerkowca, cebula, mąka pszenna, przyprawy

brokuł – składniki:

brokuł

kulki ryżowe – składniki:

ryż, bułka tarta: mąka pszenna, sól, drożdże

surówka z marchewki – składniki:

marchew, sok z cytryny, miód, olej

Opis:

Małe, okrągłe cukinie, aż trudno się im oprzeć. Idealnie nadają się do faszerowania. Farsz to warzywa i kasza jaglana bo mało jej jemy a jest bogata w krzem ( mało jest roślin, które potrafią pobierać go z gleby). Ryż oczywiście naturalny w formie opiekanych kulek. Biały, oszlifowany ryż traci 80% wartości odżywczych. Delikatny lekko orzechowy smak z nerkowców uzupełnia słodki smak warzyw faszerowanej papryki, brokuł i soczysta surówka z marchewki.

Campbell Icon