Tabela wartości odżywczych:
| mniejsza porcja / waga: | 467 g |
| wartość odżywcza | 624.9 kcal/2616.5 kJ |
| normalna porcja / waga: | 621 g |
| wartość odżywcza | 831.2 kcal/3480 kJ |
| wartość odżywcza w 100 g | |
| energia: | 133.8 kcal/560.2 kJ |
| tłuszcze: | 2.9 g |
| węglowodany: | 18.2 g |
| błonnik: | 2.1 g |
| białko: | 6.0 g |
| sól: | 0.03 g |
kotlet a’la schabowy – składniki:
kotlet a’la schabowy (suche kotlety sojowe (odtłuszczona sojowa mąka), czosnek, jajka, przypawa warzywna, bułka tarta (mąka pszenna (78%), woda, drożdże, sól), olej rzepakowy)
sos pieczeniowy– składniki:
sos pieczarkowy (pieczarki, woda, mąka pszenna, sól, pieprz czarny mielony, kminek)
kopytka, fasolka szparagowa – składniki:
kopytka (ziemniaki, mąka ziemniaczana, sól), fasolka szparagowa
surówka z buraka – składniki:
buraki, ogórki kiszone, jabłka, cebula, oliwa z oliwek, pęczek natki pietruszki przyprawy: sól, mielony czarny pieprz
Opis:
A’la schabowy to kotlet sojowy składający się aż w 96% z mąki sojowej, bogatej w białko (100 g produktu zawiera 45 g białka). Kotlety sojowe à la schabowe nie zawierają soi modyfikowanej genetycznie. Na stronie firma Sante podaje, że wspólnie z jednostką certyfikującą CertID firma kontroluje każdy etap procesu produkcyjnego – od ziarna do gotowego wyrobu. W tym daniu z tradycyjnymi kopytkami, ale bez dodatku jajek z sosem pieczeniowym, surówka z buraka i fasolka szparagowa.
