Tabela wartości odżywczych:
| porcja / waga: | 250 g |
| wartość odżywcza | 490 kcal/ 2051.5 kJ |
| wartość odżywcza w 100 g | |
| energia: | 196 kcal/ 820.6kJ |
| tłuszcze: | 6.5 g |
| węglowodany: | 28.5 g |
| błonnik: | 1.8 g |
| białko: | 2.6 g |
| sól: | 0.1 g |
kulki mocy – składniki:
płatki owsiane, daktyle, słonecznik, ekspandowana gryka
dodatki:
dodatki w zależności od potrzeb, możliwa wersja bez glutenowa, inne: owoce suszone, płatki i orzechy
liofilizowane maliny, karob, kakao, wiórki kokosowe, macha, cynamon…
Opis:
Skąd taka nazwa? Dlaczego kulki mocy?
To moc składników odżywczych. Nie zawiera dodatku cukru, słodycz zawdzięcza daktylom, tłuszcz słonecznikowi a zamiast mąki płatki owsiane.
Mała porcja w sam raz na raz 🙂
Większość deserów jakie znamy w swoim składzie zawierają białą mąkę, cukier, masło lub margarynę, śmietanę, jajka i mleko. Takie desery jadamy od dzieciństwa i tak kształtują się nasze nawyki żywieniowe. Przepadamy za nimi bo są słodkie, kremowe, delikatne, bardzo tłuste i wysoko kaloryczne. Wysokokaloryczne nie znaczy bogate w składniki odżywcze a tych nasz organizm bardzo potrzebuje.
Czy zatem nowa propozycja deseru sprosta wyzwaniu, zastąpienia starych nawyków. To zostawiam do indywidualnej oceny. Zapewniam, że mały prosty deser bogaty jest we wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Może być komponowany z różnych nasion i orzechów, suszonych owoców i różnych gatunków zbóż. Do tego dodatki z owoców jak borówka, truskawka, jabłko, winogrona to „wisienka na torcie” 🙂
